تدريب قالب خطة مطعم




مطعم التدريب حزمة (50 قوالب) السعر: 145،00 $ سعر خاص لحزمة كاملة! يضم 10 كتيبات التدريب، 20 الوصف الوظيفي 20 مطعم قوائم المراجعة. استخدام قوالب تدريبية شاملة لخلق كتيبات التدريب خصيصا لمطعمك. قوالب مايكروسوفت وورد تحتوي بالفعل على معلومات مفصلة لتوفير الوقت. ومع ذلك، لدينا قوالب تسمح لك لإضافة تفاصيل أو إجراءات كما يحلو لك. وهذا يضمن ينتهي بك الأمر مع دليل تدريبي فريد من نوعه هو مناسبة تماما لبعضها دور في مطعمك! مطعم ينفذ يست أفضل من التي تديرها الشركة عليه. المختصة، ومديري المدربين تدريبا جيدا ضروريان لنجاح المطعم. بعد العديد من المطاعم والمستقلين على وجه الخصوص، النضال مع عملية التدريب الإداري نظرا لعدم وجود برنامج التدريب على إدارة منظم وشامل. إذا كنت تعمل مع نهج سطحية أو غير كاملة لتدريب مديري الخاص بك، ومطعم مدير التدريب قالب اليدوي مع توفر لك مع مورد ثبت لتحسين برنامج التدريب الإداري الخاصة بك بسرعة وسهولة. مطعم مدير التدريب قالب دليل يأتي في مستند Microsoft Word للتخصيص التي يمكن تعديلها بسهولة عند الحاجة لتعكس نظم وإجراءات محددة بحيث المتدربين إدارة الخاص بك وسوف تعلم بالضبط كيفية تشغيل مطعم في طريقك. عليك أن تكون قادرا على سرعة تنظيم كامل عملية التدريب الإداري الخاص بك، وتتبع التقدم المتدربين مديرك "وتقييم مهاراتهم في جميع أنحاء برنامجهم التدريب بأكمله. يوفر هذا التدريب 146 صفحة القالب دليل شامل التوجيه على مجموعة واسعة من المسؤوليات الإدارية ويتضمن إشارات إلى أشكال اليومية وقوائم المراجعة التي تستخدمها المطاعم الناجحة في كل مكان. تحميل مطعم مدير التدريب قالب اليدوي الآن لتحسين مهارات مدراء بك وأداء المطعم الخاص بك. بعض الميزات التدريب الرئيسية وتشمل: الوصف الوظيفي لمدير ь ь التدريب جدول المرجعية إدارة النقد ь ь المشتريات ومراقبة المخزون جدولة ь موظف الصرف الصحي ь وسلامة الامتثال ь الفتح والإغلاق، والتحول تغيير ь الغذائية وتكلفة العمالة تحكم مطعم Server و إرشادات تدريب الموظفين الخادم مطعم وتدريب الموظفين يمكن أن تكون معقدة جدا، وهذا يتوقف على نوع الخدمات الغذائية التي يتم تنفيذها وتوقعات إنشاء والعملاء. توفير المواد التدريبية اللازمة، بما في ذلك دليل تدريبي مطعم والتدريب العملي على التدريب المتعلقة بالصحة والسلامة والأداء الوظيفي يمكن التأكد من أن موظفيك على علم جيدا وقادرة على إنجاز المهام المتعلقة موقفهم. التدريب الخادم مطعم قد تختلف بشكل كبير من الخلف للمنزل للتدريب الموظفين؛ والهدف النهائي هو نفسه: الموظفين المدربين تدريبا أفضل لخلق أفضل تجربة عملاء ممكنة. ويشمل تدريب الموظفين عادة العديد من المكونات التي تعمل معا لخلق البرنامج العام؛ الإجراءات كتيب الموظف والصحة والسلامة، والتدريب العملي على الأداء الوظيفي عن العمل لضمان أن إنشاء يسير بشكل سلس. توفير دليل الموظف شامل كتيب الموظف هو أداة إدارية فعالة في أي صناعة، ولكن خصوصا في قطاع المطاعم. هذا هو الأداة الأساسية عندما تثقيف وإنفاذ قوانين العمل وإجراءات السلامة، واللباس، ومدونة قواعد السلوك. وينبغي أيضا إدراج أي / كل المعلومات المتعلقة القواعد واللوائح التي تقام الموظفين المسؤولين ومتاحة بسهولة. توفير هذا الدليل التدريبي المطعم هو وسيلة رائعة للتأكد من أن جميع الموظفين يدركون توقعات كل من دولة القانون العمل، وصاحب العمل، ومتطلبات موقفهم معين. معلومات محددة تدرج عادة في كتيب الموظف قد تشمل ما يلي: فلسفة الشركة، توقعات سلوك الموظف المتعلقة بالتحرش أي / كل الطبيعة (ق)، وإجراءات الدفع، أجازات مدفوعة الأجر (PTO)، سياسة العمل الإضافي، واستحقاقات الموظفين، على ال - متطلبات العمل، السلامة في مكان العمل، وو [لدقوو]؛ التدبير المنزلي وردقوو]؛ النماذج التي موظف يحتاج إلى الوصول. ويمكن أن تشمل كتيبات المطعم أيضا المعلومات المتعلقة بالإبلاغ عن نصائح او كيفية التعامل مع المال وذكرت من قبل الموظفين. ووضع سياسة واضحة لإجراءات تأسيس العمل في نهاية المطاف نحو تبسيط العمل الذي تقوم به وتعزيز التفاهم والمساءلة في جميع أنحاء المنظمة. شرح إجراءات جميع الصحة والسلامة إجراءات الصحة والسلامة والحفاظ على لوائح وزارة الصحة هي الأجزاء الأساسية من صناعة المطاعم. يمكن عدم الامتثال للوائح وزارة الصحة أن يؤدي إلى الغرامات والعقوبات الأخرى، وفي أخطر الحالات، وإغلاق الأعمال من قبل وزارة الصحة. للتأكد من أن كل التوقعات وأنظمة الصحة والسلامة ويجري الوفاء بها، من المهم أن تجعل كل التوقعات واضحة ومتاحة بسهولة. ويمكن أن يتم ذلك مع إدراج إجراءات الصحة والسلامة في كتيب الموظف وعلى الرغم من المساءلة الفعالة والتعزيز. لضمان أن تتم جميع العاملين على بينة من إجراءات الصحة والسلامة وملصقات والتذكير أخرى قد يتم عرض بشكل بارز في جميع أنحاء المطعم. على سبيل المثال، يمكن لصاحب العمل بنشر تذكرة في الاستراحات، مذكرا الموظفين الذين يتطلب القانون جميع الموظفين لغسل أيديهم جيدا بعد استخدام المرافق، وذلك قبل العودة إلى العمل. خطوة بخطوة تعليمات حول كيفية انهيار و / أو نظيفة معدات الخدمات الغذائية من المهم أيضا عندما ضمان أن يتم اتباع جميع الإجراءات المناسبة. وتقع على عاتق صاحب العمل على توفير الموارد اللازمة للموظفين لتلبية هذه التوقعات. يتضمن توفير حلول التنظيف الصحية والمعدات. مما يجعل هذه المواد متاحة بسهولة التنظيف سيشجع كل موظف لأخذ زمام المبادرة لرعاية من أماكن العمل وترك مجالا للإهمال. وتدريب الموظفين الجدد في كل الصحة والسلامة، وإعداد سلامة الأغذية يذهب أيضا شوطا طويلا نحو الحفاظ على جودة المتوقعة من الطعام المعد وخدم. غسل الأيدي، والاستمالة المناسبة، وإعداد الطعام الصحي، وصيانة المعدات وجميع جوانب صناعة الخدمات الغذائية التي يمكن تدريسها وتطويرها مع التكرار والتعزيز. إعطاء الأيدي على التدريب التدريب العملي على التدريب المقدم من قبل عضو من ذوي الخبرة من فريق الخدمات الغذائية هي أيضا وسيلة فعالة لتعزيز المواد التدريبية موظف مغطاة في مكان العمل. ويمكن القيام بذلك بعدة طرق: التظاهر والتظليل، وأشرف الأداء الوظيفي، وممارسة الحدث المحاكاة. كل من هذه الأساليب تختلف والذي هو الأكثر فائدة يخضع لتنسيق برنامج موجود تدريب الموظفين، وتفضيل لتدريب الموظفين، وطبيعة الموقف الوظائف التي يجري تدريب الموظف على أداء. مما يدل على: أداء مهمة العمل في حين يلاحظ المتدرب هو أسلوب تدريب الموظفين المشترك. أنه يسمح للإنسان أن يسأل الأسئلة في الوقت الحقيقي ومراقبة تقنية والإجراءات المناسبة. مقلد حدث التمرين: هذا ودقوو]؛ الأدوار وردقوو]؛ تقنية تشارك المتدرب والمدرب في سيناريوهات العمل من واقع الحياة ويمكن أن تكون فعالة بشكل خاص خلال التدريب الخادم المطعم. وخلال هذه العملية، مدير التدريب، أو في مجموعة أكبر، سوف المتدرب أخرى تلعب دور العملاء، في حين تعلمت الممارسات المتدرب المفاهيم تدريب الموظفين على حل مشكلة المطروحة. التظليل: في أعقاب موظف المنشأة ومدربة تدريبا جيدا. خصوصا موظف الأمامي للمنزل، مثل مدير الخوادم والخدمات المضيف / المضيفة، أو تناول الطعام، ويسمح للمتدرب لمراقبة الخدمة دون الدخول. أنها نقع عليه في كل لوضعها موضع التنفيذ في وقت لاحق، خلال ممارسة الأداء الوظيفي للإشراف. الأداء الوظيفي إشراف: بمجرد اكتمال موظف الأغلبية، إن لم يكن كلها، من برنامج التدريب، المشرف أو المدرب قد تسمح للموظف لإكمال المهام المتعلقة بالعمل بأنفسهم، تحت إشرافهم الفعال. وهذا يسمح للمتدرب للمشاركة بنشاط في التدريب على العمل، وأداء المهام على النحو المطلوب، مع المشرف على يد لتصحيح أي أخطاء فنية أو إجرائية، وتوفير تعليم أكثر وضوحا عن كيفية أداء مهمة معينة بشكل صحيح. هذا يسمح للمدرب لتحديد المجالات التي تحتاج إلى مزيد من التدريب. التدريب العملي في كيفية تعظيم ويمكن أن أرباح قياسية طرف أيضا أن تكون مفيدة، والتفاعل مع العملاء في كثير من الأحيان عملية تعلمت فيها الموظفين والمتدربين يمكن أن تتعلم من بعضها البعض من أجل تحسين تجربة الضيوف، وربما أدى إلى تلميح أكبر . الأوراق المطلوبة عند تقديم التقارير وينبغي أيضا أن تكون أرباح تسجيل غيض عملية اليد على، وعدم إكمال بشكل صحيح قد تكون لها آثار الضرائب. مطعم التدريب-الكتيبات عرض لدينا أدلة مطعم التدريب كتيبات التدريب المطعم إذا كنت في حاجة الى برنامج التدريب المطعم ثم اليدوي الحل هو مكان عظيم للبدء. كنا متخصصة في تطوير دليل العمليات - مطعم كتيبات التدريب وأدلة التدريب لأكثر من 16 عاما. لدينا العديد من الخيارات المختلفة للاختيار من بينها. وقد استخدمت كتيبات التدريب مطعمنا في والحاصلة على جائزة الشركات في جميع أنحاء البلاد. وقد ثبت أنها لانقاذ الشركات الوقت والمال في تدريب موظفيك. هذه الأدلة التدريبية مطعم توفر لك مع الخطوط العريضة لقيادة برنامج تدريبي فعال وثابت. فهي متوفرة في العديد من الصيغ. يمكنك شرائها عبر الإنترنت وبدء استخدامها اليوم. مساعدة في عملك زيادة صافي أرباحها وتشغيل الأعمال تنظيما آمن. وفيما يلي بعض الروابط لكتيبات التدريب مطعم لدينا. مطعم كتيبات التدريب هي الخطوة الأولى في ادارة الاعمال آمن المنظمة. شكرا لكم لزيارة استخدامها في ManualSolution دليل تدريب الموظفين لنادل نادل دليل تدريبي مرحبا بكم في فريق الخدمة من الألغاز وVittles. نأمل تجربة واجهتك أثناء أداء الواجبات ك نادل سيكون مفيدا جدا. Bartending هي وظيفة رفيعة المستوى في قطاع الضيافة. ومن خلالكم أننا في الألغاز وVittles تمديد الضيافة هذه المؤسسة لكل ضيف. إذا كنت تنجح في خلق جو لطيف الذي الضيوف العودة، كنت المساهمة في خدمة قيمة في مجال العلاقات العامة. Bartending يوفر العديد من الفرص للتنمية الشخصية والنمو. يجتمع الناس من جميع مناحى الحياة ومن جميع أنحاء العالم. أنت تعلم أن التعامل مع مجموعة واسعة من الناس والحالات. صداقات جديدة تتطور وأنت تتفاعل مع زملاء العمل والضيوف. لديك فرصة لتعلم الكثير من جوانب المحضرات الغذائية، والطرق الصحيحة العرض والتقديم. Bartending هو مهمة مثيرة للاهتمام، ولكنها ليست مهمة سهلة. مع هذا في الاعتبار أعد دليل لدينا لمصلحتك. نطلب منك دراسته (وأية مواد إضافية نقترح) بعناية فائقة. يجري إعدادها لعملك سيجعل من الاسهل بكثير بالنسبة لك. رضا على وظيفة أحسنت، والمكافآت المالية الناتجة هي النتائج المباشرة للجهود كنت قد وضعت في وظيفتك. في أي وظيفة، والموثوقية والالتزام بالمواعيد ذات أهمية قصوى. جميع الموظفين يجب أن يأتي في الوقت المحدد. إذا كنت مريضا أو لا يمكن أن تجعل من العمل لسبب آخر، أو أنك ستكون في وقت متأخر، استدعاء مضيفة في 555-5555. يجب ملء جميع التحولات لعمليات لبسلاسة. إذا كنت مريضا، يوصى بما يلي المبادئ التوجيهية لاستدعاء المرضى. إذا المقررة في الفترة الصباحية، والدعوة في الليلة السابقة والتحدث إلى مضيفة. إذا المقرر المسائية، استدعاء صباح هذا التحول وإخطار مضيفة. تأكد من الزي الخاص بك نظيفة والضغط. يكون لديك نظيفة، أبيض، تسويتها الألغاز Vittles T - القميص. تأكد الأحذية (الاحذية البيضاء - عدم وجود شعارات) مريحة ونظيفة وبحالة جيدة. لدينا الجوارب البيضاء النظيفة؛ لدينا نظيفة السراويل الحمراء، وضغط بشكل جيد؛ تأكد من أنك ترتدي ما لا يقل عن المجوهرات والماكياج: تأكد من أنك ترتدي علامة اسمك. وهو جزء مهم من الزي الخاص بك. النظافة الشخصية أمر لا بد منه، كما هو نظيف، أنيق أسلوب الشعر. الشعر الطويل يجب أن تكون مرتبطة بشكل جذاب الظهر. واجبات الوظيفة ووصف ملء أوامر شريط وتقديم المشروبات. خدمة الخمر. حفظ المخزون بار. إعداد قائمة النظام الخمور. تخزين شريط في بداية التحول: الليمون الحامض، الليمون، maraschino الكرز وصلصة ووستر، صلصة تاباسكو، والجليد، والبرتقال، عصير الخوخ، عصير clamato، عصير الفراولة، عصير الليمون، عصير الراوند. إبلاغ MC أي العروض الخاصة. القرن التفجير مع إعلان إعلان الفائز البنغو: "لدينا فائز!" القرن التفجير مع الإعلان عن الفائزين البنغو اسم المنزل و. إعادة ملء أكواب من المطبخ؛ تخلص أسفل شريط الطابق والمنطقة المحيطة البنغو المتصل وتنظيف شريط؛ كما يسمح الوقت: - تساعد على إعطاء البالونات إلى الأطفال المغادرين - دعم البنغو المتصل من الألعاب الدعوة - إذا تم المحتلة مضيفة وMC، تحية الضيوف: "مساء الخير مرحبا بكم في الألغاز Vittles - سوف مضيفة أن يكون معك في لحظة." BAR المختصرات